Home > 料理 Archive

料理 Archive

イカのカルパッチョ

Posted by: purin703
2008年8月15日 03:21
ロハス | 料理 | 菜園

旦那の会社のお得意様から頂いた、イカのお刺身♪
今日は自家製バジルと自家製プチトマトでカルパッチョにしましたヽ(=´▽`=)ノ

よくイカのお刺身頂くんですが、夜遅くに帰ってくる旦那のご飯は出来ているので
いつも次の日にバターいためとかしているんです。

今日は、おつまみが少なかったのでカルパッチョで1品♪

残りは、夜な夜な起きてたなっちゃんがお刺身として食べてました。
カルパッチョのバジルが多かったのでイカの増量も！

結局、大きなお刺身のお皿はペロリ。。。。

お刺身のケン(どんな字書くんだろ？)はお味噌汁の具にするので
すっかり無くなってしまいました。

カルパッチョ、ビールに会いました(⌒～⌒)ニンマリ

バジルとルッコラ　わっさわっさ！！

Posted by: purin703
2008年7月28日 21:21
パン | ロハス | 料理 | 菜園

これは、収穫前のわっさわっさ状態のバジルとルッコラです。
以外にも、お姉ちゃんの方がルッコラを気に入ってパスタやピザに使うと喜んでいます。

みどりの葉っぱはルッコラです。
トマトと一緒にピザにしました。

ものすごくおいしかったです。

ピザ生地も湯だね製法で作りました♪

トマトの生長

Posted by: purin703
2008年7月12日 14:31
つらつら | 料理 | 菜園

トマトが2株あるんだけど
1つのほうは、プチトマトと思ってたら大きくなりそうですっかり大きなトマトだと思ってたんです。
左のん。。。

そしたら、違うかった。。。。

上のトマトは母が実家では日が当たりにくいところなので持ってきた。

このトマトちゃんたちは今日サラダになる予定ヽ(=´▽`=)ノ

子供たちと旦那は今日は市民プールに行ってるので
それまでは、お部屋に掃除やかたづけそして食事の用意かな～～♪